VENDÉGLÁTÓ ELADÓ
A képzés OKJ szám: 34 811 05
Nyilvántartásba vételi száma: E-000975/2014/A006
Jelentkezés feltétele: 8 általános iskolai végzettség és egészségügyi (orvosi) alkalmasság
A képzés helyszíne: Proficit Tanoda, Nyíregyháza, Epreskert ú. 4.
A képzés díja: 70000ft
A vizsga díja: 30000ft, ami kb. 2 héttel a vizsgák előtt fizetendő
Részletfizetési lehetőség: jelentkezéskor 30000 Ft, tanfolyam indulásakor 40000 Ft, 3 hónap elteltével 3000 Ft
Órák:
Hetente szombat vagy vasárnap: 09-től 16-ig
Követelménymodulok:
10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem
10045-12 Gazdálkodás
10046-12 Szakmai idegen nyelv
10056-12 Gyorsétkeztetés, ételeladás
10057-12 Vendéglátó eladói értékesítés
11497-12 Foglalkoztatás I.
11499-12 Foglalkoztatás II.
11500-12 Munkahelyi egészség és biztonság
A vendéglátó eladó tanfolyam elvégzésével megszerezhető vendéglátó eladó szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:
A vendéglátó eladó hidegkonyhai készítmények készítésének befejező műveleteit végzi, adagolja, tálalja, díszíti a készítményeket helyben fogyasztásra, vagy elvitelre. A vendéglátó eladó szakszerűen kezeli a gépeket. Kávét, reggeli italokat készít. A vendéglátó eladó képzettségének megfelelően képes az informatikai és telekommunikációs eszközök használatára, személyes kapcsolatot tart a (törzs) vendégekkel. Szintén a vendéglátó eladó feladatkörébe tartozik, hogy figyelemmel kísérje az árukészletet, tervezze és szervezze a beszerzést, betartja a számlázási előírásokat. A vendéglátó eladó egyúttal a higiéniai előírások betartásáért is felel. A vendéglátó eladó a cukrászdák, kávézók, eszpresszók, bárok, gyors-étkezőhelyek, büfék, falatozók nélkülözhetetlen szakembere. Feladata az értékesítő munkák szakszerű ellátása. Vitrineket, kínáló polc és pultrendszereket rendez, kávét és teát főz, alkoholmentes és alkoholos italokat készít. Cukrászkészítmények, fagylaltok befejező műveleteit végzi. Pultkiszolgálást és felszolgálást végez. Reggeli- és uzsonnaételeket, gyorsételeket, hidegkonyhai készítményeket, salátákat készít és értékesít helyben és elvitelre.
Felméréseink azt mutatják, hogy bizonyítványt szerzett vendéglátó eladóink többsége sikeresen helyezkedik el a versenyszférában és ezáltal biztos, jól fizetett állást szerez magának hosszú távra. A vendéglátó eladó tanfolyam végzettjeitől a megszokottnál jóval nagyobb számban kapunk olyan visszajelzéseket, miszerint a vendéglátó eladó tanfolyam elvégzésével bizonyítványt szerzett hallgatóink Nyugat-Európában találják meg számításukat, ottani színvonalas éttermekben jutnak munkához és megélhetéshez, egyúttal pedig a vendéglátó eladó bizonyítványuknak köszönhetően a magyar átlagfizetést bőven meghaladó jövedelemhez is jutnak.
Fizetési könnyítések
-
2 fő együttes jelentkezése esetén 5%, 3-5 fő eset 10% kedvezményt adunk a teljes tanfolyami díjból magánszemélyeknek és vállalkozásoknak egyaránt.
A tanfolyam sikeres elvégzése után a hallgatók államilag elismert vendéglátó eladó szakmai végzettséget tanúsító bizonyítványt kapnak. Nemzetközi bizonyítvány ( EUROPASS ) igényelhető.
Tájékoztatás
-
Tóth Csilla: 06-20-9947-327
-
Dávidáné Krómer Beáta: 06-20-533-1877
